多地水果检出阳性！会传染人吗？怎样吃才安全？

八卦小助手

水果怎么传播新冠病毒?

目前境外多为高风险地区，疫情较为严重，由于病人（或无症状感染者）在劳动作业过程中污染了水果及外包装，病毒会浮在其上面。新冠病毒比较喜欢低温环境，越是温度低的情况，存活的时间越长，进入冬季以后，病毒带入国内风险增加。人的手或其他身体部位接触了被新冠病毒污染的水果或包装，然后再去摸口、眼、鼻而被感染。

核酸阳性不一定代表有传染性

中国疾控中心流行病学首席专家表示，对于广大的消费者来说，因为采购食用进口冷链引起感染的风险非常低。一方面，保存水果的温度比冷冻食品温度高，病毒在保存水果的温度下存活时间短；另一方面，核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定有传染性。

国家食品安全风险评估中心副主任表示，食品检出核酸阳性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过，到目前为止，还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例报道。

购买水果要注意什么？

消费者购买水果，要去正规的超市、卖场、水果专营店选购，不要采购来路不明的进口水果。挑选水果时，应佩戴口罩，戴上一次性手套或一次性塑料袋套住手进行挑选，尽量避免徒手接触食品表面。

水果怎么处理更安全？

■水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾对外包装喷洒或擦拭消毒，再根据水果特点选择清洗方式，可以用清水浸泡10到20分钟；也可选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗，再用清水冲净。

■在清洗完毕以后，对用过的器具要进行消毒处理，最后一定要用清水冲洗干净。

■消毒清洗过程中要做好戴口罩、戴一次性手套等防护措施，清洗完成后要洗净双手。